"Sepp Herberger était une personnalité très autoritaire. Il accordait une grande importance à la discipline, au comportement et à la ponctualité. Mais il appliquait à lui-même ce qu'il exigeait de ses joueurs. Il n'a jamais touché à la cigarette ni à l'alcool, mais il connaissait les vices de tous ses joueurs. Chaque écart de comportement était sanctionné par un renvoi aux vestiaires. Il m'a toujours dit les choses en face."
Horst Eckel, ancien international allemand et champion du monde en 1954

"Le grand artisan du succès s'appelle Sepp Herberger. Pour nous, il était simplement 'le Chef'. En tant que capitaine, j'étais son relais sur le terrain et j'étais souvent mis dans la confidence. Lors du trajet en bus vers le stade du Wankdorf de Berne pour disputer la finale, je n'en croyais pas mes yeux : les essuie-glaces marchaient à fond, quel déluge ! J'étais assis à côté du Chef. Herberger a posé la main sur ma cuisse en disant : 'Fritz, c'est un temps pour vous'. J'ai répondu : 'Chef, je n'ai rien contre'."
Fritz Walter, capitaine de la sélection allemande championne du monde en 1954