Julian Brandt a quitté le VfL Wolfsbourg durant la trêve hivernale de la saison 2013/14 pour rejoindre le Bayer Leverkusen alors qu'il n'avait que 17 ans. Six mois plus tard, il était champion d’Europe U-19 avec l'Allemagne. Il avait également fait ses débuts en Ligue des champions de l'UEFA avec le Werkself et inscrit son premier but en Bundesliga. Le milieu de terrain vif et technique possède toutes les qualités d'un meneur de jeu à l'ancienne, même s'il ne rechigne pas à évoluer sur l'aile en cas de besoin. Il compte également deux médailles Fritz Walter, l'une en argent (2013) et l'autre en or (2014). Lors du Tournoi Olympique de Football, Rio 2016, Brandt a contribué à la médaille d'argent de l'Allemagne en disputant l'intégralité des six matches de la Mannschaft et distribuant neuf passes décisives.

"Je n'ai pas de tatouages ni de belles montres, mais je suis quelqu'un de simple, qui a toujours du temps à accorder à sa famille", explique Brandt, qui assiste régulièrement aux tournois de jeunes auxquels participe son club amateur, Borgfeld. Le joueur de 21 ans a honoré sa première sélection en mai 2016, contre la Slovaquie.